大切なのは「現場力」。人気スパイス料理研究家 一条もんこが没頭するカレー道

カレーの年間実食数は約800食、オリジナルレシピ制作数は1500。カレーを軸に活躍するスパイス料理研究家の一条もんこさん。独自のカレー道を突き進む一条さんの知られざる半生と、仕事観に迫りました。...